LOCALISATION GÉOGRAPHIQUE ET HISTOIRE

La Bodega IBARRA-ESVIN est située dans la ville aragonaise de Calatayud, à environ 90 km au sud-ouest de la capitale et reliées par route à l’autoroute d’Aragon, au km 230.

Le complexe industriel couvre une superficie de 14.000 mètres carrés desquels 5.000 sont une zone construite, situé dans les terrains de l’ancienne sucrière de Calatayud à côté de la gare du TGV.

Bien que le nouveau complexe vinicole IBARRA-ESVIN ait été inauguré en 1980, la BODEGA mettait déjà des vins en marché sous d’autres noms de bodega comme ANTONIO IBARRA AGUIRRE, VEUVE DE ANTONIO IBARRA, en remontant ses origines au XIXème siècle l’actuelle génération étant la quatrième de vignerons aragonais.

La région vinicole de Calatayud s’étend environ sur 21.000 ha, son climat est de caractère semi-aride et semi continental, avec des températures plus basses que dans les zones limitrophes, mais adéquat pour la culture de la vigne, en particulier des variétés rouges, pour lesquels sont utilisés  les meilleurs greffons et les plus appropriés.