PRODUCTION ET EXPLOITATION
La plus moderne et sophistiquée des machines de production et de conditionnement à la chaîne fournit des résultats optimaux de qualité dans l’élaboration du produit final une fois passés tous les contrôles d’homologation. Ainsi, de modernes systèmes de filtrage, avec unité centrifuge, unité de filtrage avec des filtres de terres et microfiltrage, assurent la clarification du vin dans la première phase du processus de mise en bouteille.
Un processus de pasteurisation et un nouveau filtrage préalable au conditionnement, nous fournit une totale garantie du fait que le produit est conditionné exempt de pollution et se maintient à cet état jusqu’à son ouverture. La bodega compte avec cinq lignes d’embouteillage, consacrées aux différents formats dans lesquels on conditionne. Après la mise en bouteille, le produit passe à l’entrepôt de produit fini en attente d’expédition aux clients. Terminé le processus d’élaboration et de conditionnement est effectué le conditionnement et rétractabilité du produit final, en le groupant en palettes de type européen selon les spécifications du client.
La bodega compte cinq lignes d’embouteillage, consacrées aux différents formats de conditionnement. Une fois terminé le processus d’élaboration et de conditionnement du produit final celui-ci est stocké en le groupant en palettes de type européen selon les spécifications du client. Après la mise en palette, le produit passe à l’entrepôt de produit fini en attente d’expédition aux clients.
IBARRA ESVIN dispose d’un magasin de produit fini qui peut accueillir plus de 1.800 palettes chargées de produit prêt pour son envoi au marché. Cette capacité, avec nos systèmes modernes de gestion de l’entrepôt, nous permettent de satisfaire les besoins de service de nos clients, avec des délais parfois très ajustés. Une production annuelle d’environ 16 millions de litres de vin conditionné sert à assurer notre présence sur le marché espagnol et dans les pays de notre environnement européen. Nous expédions également dans des pays d’outre-mer en Amérique latine et en Asie.
ASSORTIMENT DE PRODUITS
Chez IBARRA ESVIN une constante est l’écoute du marché.
Nous avons développé nos produits en pensant aux besoins du client et à ses goûts, de sorte que nous avons toujours dirigé nos efforts productifs aux besoins communiqués par le client.
Pionnière dans le conditionnement des vins en PET en Espagne, la bodega Ibarra Esvín a été la première entreprise espagnole à conditionner dans ce type d’emballage vins et sangria, ainsi que la première entreprise espagnole à conditionner la sangria 7 % vol dans des bag in box. Nous disposons souffleuse d’emballages PET 1.5, 2 et 5 litres, étant ainsi la seule bodega espagnole fonctionnant avec ce type de souffleuse.
Ainsi, dans le cas du PET, la capacité des emballages va de 1,5 litre à 5 litres. Pour le bag in Box (BIB), nous disposons d’emballages de 3 litres à 20 litres.
En VIN, nous mettons en marchés des rouges, rosés et blancs. Nous élaborons des vins en 12 et 13 % vol. Ces produits sont conditionnés tant en PET qu’en BIB.
En SANGRIA (7 % vol), nous conditionnons celle-ci en PET de 1,5 et 5 litres et en BIB de 3 et 5 litres.
Nous produisons des Boissons Aromatisées à base de vin comme O.P.O., DOUX, etc. toujours conditionnées dans ces memes emballages.
En ce qui concerne la catégorie de MOUSSEUX, nous produisons et conditionnons du VIN MOUSSEUX BLANC et ROSÉ en 10 % vol et de la SANGRIA ROUGE et BLANCHE en 10 % .
CONTRÔLE DE QUALITÉ
Outre les rigoureux contrôles de qualité internes qui sont menés à différents stades du processus d’élaboration et de mise en bouteille, Ibarra Esvin dispose de la Certification IFS Food, en rapport à l’Embouteillage de vin, Élaboration et Mise en bouteille de boissons aromatisées à base de vin et Sangria et de Vins mousseux, avec n° de certification CC-IFS-22/13.
Chez Ibarra Esvin la qualité est, avec la sécurité et la satisfaction du client, une des questions prioritaires de notre politique d’entreprise. Nous comprenons que la qualité est le pilier sur lequel se construisent le reste des points de la société, tels que la productivité, la rentabilité et tous les aspects qui découlent de l’usine de production. Notre Laboratoire d’analyse et de contrôle nous assure de maintenir les paramètres homogènes dans tous nos produits sur la durée, avec de constants contrôles des matières premières qui arrivent à la bodega, et, bien entendu, du produit fini que nous fabriquons et distribuons.
NOS CLIENTS
Aujourd’hui, notre activité se déroule dans la péninsule ibérique et le reste de l’Europe principalement, mais aussi nous distribuons notre produit en Amérique, en Asie (Corée, Chine,…) et dans certains pays du continent africain.
Notre gamme de clients s’articule en deux types fondamentaux : d’une part, des entreprises de distribution de boissons qui desservent un territoire donné, comme peuvent être Vins Arzac S.A., Vins Remy Liboureau, Lapique, Bebinter, etc. D’autre part, la grande distribution moderne en tant que clients des grandes chaînes de distribution de ce type européennes. Des clients comme Carrefour, Auchan, System U, Miquel Alimentation, etc… font confiance à Ibarra Esvin comme fournisseur de Vins et Sangria .