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Bebida aromatizada a base Vino – Rosso, Garrafa PET 2 litros

El Vermouth rojo es una bebida aromatizada con un extracto de hierbas, según el reglamento de la C.E.E. n1/41.601/91 Composición vino mínimo 75% azúcar 110 g/l extracto aromático caramelo alimentario Parámetros analíticos grado alcohólico volumétrico adquirido 14’5% vol. grado alcohólico volumétrico total 21% vol. densidad (20-20) 1,030 SO2 (dióx. azufre-anhíd. sulf.) <150 ppm acidez total 60-70 m.equivalentes acidez volatil <16 m.equivalentes sacarosa de remolacha 110g/l Parámetros organolépticos COLOR dorado oscuro con brillos OLOR aromático, especiado y agreste SABOR especiado, dulzón con fondo amargo quinado y balsámico Fabricación Tras la selección de vino, éste es estabilizado por tratamiento físico, una vez limpio se le adiciona la sacarosa, el aroma y el caramelo. Una vez ajustado analíticamente y bien conjuntado, se filtra y esteriliza y se embotella. Control de calidad Se realiza secuencialmente desde la materia prima al producto acabado pasando por todo el circuito de procesos, así como en el material utilizado (PET, etiquetas, cartón, tapones, etc.) consta de análisis cualitativos y cuantitativos.etc.)consta de análisis cualitativos y cuantitativos.
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Bebida aromatizada a base Vino – Rosso, Bag in Box 5 l.

El Vermouth rojo es una bebida aromatizada con un extracto de hierbas, según el reglamento de la C.E.E. n1/41.601/91 Composición vino mínimo 75% azúcar 110 g/l extracto aromático caramelo alimentario Parámetros analíticos grado alcohólico volumétrico adquirido 14’5% vol. grado alcohólico volumétrico total 21% vol. densidad (20-20) 1,030 SO2 (dióx. azufre-anhíd. sulf.) <150 ppm acidez total 60-70 m.equivalentes acidez volatil <16 m.equivalentes sacarosa de remolacha 110g/l Parámetros organolépticos COLOR dorado oscuro con brillos OLOR aromático, especiado y agreste SABOR especiado, dulzón con fondo amargo quinado y balsámico Fabricación Tras la selección de vino, éste es estabilizado por tratamiento físico, una vez limpio se le adiciona la sacarosa, el aroma y el caramelo. Una vez ajustado analíticamente y bien conjuntado, se filtra y esteriliza y se embotella. Control de calidad Se realiza secuencialmente desde la materia prima al producto acabado pasando por todo el circuito de procesos, así como en el material utilizado (PET, etiquetas, cartón, tapones, etc.) consta de análisis cualitativos y cuantitativos.etc.)consta de análisis cualitativos y cuantitativos.
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Dulce, Bag in Box 5 litros

El moscatel es una bebida aromatizada con aroma natural de uva moscatel, según reglamento de la C.E.E. del 10 de Junio de 1.991. Composición vino blanco azúcares 140 g/l aromas naturales de uvas moscatel Parámetros analíticos   grado alcohólico volumétrico adquirido 14% vol. grado alcohólico volumétrico total 22% vol. densidad (20-20) 1,036 SO2 (dióxido azufre-anhídrido sulf.) <150 ppm acidez total 60-70 m.equivalentes acidez volatil <16 m.equivalentes sacarosa 90g/l otros azúcares 50g/l Parámetros organolépticos color amarillo dorado con reflejos olor aroma a moscatel con un ligero deje vinoso sabor dulce y fresco, un poco amarguito Fabricación Se realiza secuencialmente desde la materia prima al producto acabado pasando por todo el circuito de procesos, así como en el material utilizado (pet, etiquetas, cartón, tapones, etc.) consta de análisis cualitativos y cuantitativos. Control de calidad Tras la selección de vino, éste es estabilizado por tratamiento físico, una vez limpio se le adiciona la sacarosa, el aroma y el caramelo. Una vez ajustado analíticamente y bien conjuntado, se filtra y esteriliza y se embotella.
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Dulce, Garrafa PET 2 l.

El moscatel es una bebida aromatizada con aroma natural de uva moscatel, según reglamento de la C.E.E. del 10 de Junio de 1.991. Composición vino blanco azúcares 140 g/l aromas naturales de uvas moscatel Parámetros analíticos   grado alcohólico volumétrico adquirido 14% vol. grado alcohólico volumétrico total 22% vol. densidad (20-20) 1,036 SO2 (dióxido azufre-anhídrido sulf.) <150 ppm acidez total 60-70 m.equivalentes acidez volatil <16 m.equivalentes sacarosa 90g/l otros azúcares 50g/l Parámetros organolépticos color amarillo dorado con reflejos olor aroma a moscatel con un ligero deje vinoso sabor dulce y fresco, un poco amarguito Fabricación Se realiza secuencialmente desde la materia prima al producto acabado pasando por todo el circuito de procesos, así como en el material utilizado (pet, etiquetas, cartón, tapones, etc.) consta de análisis cualitativos y cuantitativos. Control de calidad Tras la selección de vino, éste es estabilizado por tratamiento físico, una vez limpio se le adiciona la sacarosa, el aroma y el caramelo. Una vez ajustado analíticamente y bien conjuntado, se filtra y esteriliza y se embotella.
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Dulce, Garrafa PET 5 l.

El moscatel es una bebida aromatizada con aroma natural de uva moscatel, según reglamento de la C.E.E. del 10 de Junio de 1.991. Composición vino blanco azúcares 140 g/l aromas naturales de uvas moscatel Parámetros analíticos   grado alcohólico volumétrico adquirido 14% vol. grado alcohólico volumétrico total 22% vol. densidad (20-20) 1,036 SO2 (dióxido azufre-anhídrido sulf.) <150 ppm acidez total 60-70 m.equivalentes acidez volatil <16 m.equivalentes sacarosa 90g/l otros azúcares 50g/l Parámetros organolépticos color amarillo dorado con reflejos olor aroma a moscatel con un ligero deje vinoso sabor dulce y fresco, un poco amarguito Fabricación Se realiza secuencialmente desde la materia prima al producto acabado pasando por todo el circuito de procesos, así como en el material utilizado (pet, etiquetas, cartón, tapones, etc.) consta de análisis cualitativos y cuantitativos. Control de calidad Tras la selección de vino, éste es estabilizado por tratamiento físico, una vez limpio se le adiciona la sacarosa, el aroma y el caramelo. Una vez ajustado analíticamente y bien conjuntado, se filtra y esteriliza y se embotella.
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